題:
一個人如何發展自己的啤酒花?
rox0r
2010-11-17 03:40:30 UTC
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忽略弊端(跳動:買進還是增長),一個人如何在他們的後院增加跳數?

我知道它長30英尺高,您在冬天將其切成地面,但是如何開始種植自己的植物呢?

如果您想每年從自己家種的啤酒花釀製一小批啤酒,需要多長時間以及需要多少工廠?

我住在東北。在這裡甚至實用嗎?

我不確定其他並發症,但我知道我的住所(加拿大溫尼伯,MB),天氣很冷,但是人們仍然跳啤酒花,現在已經足夠賣給當地的自家釀製啤酒了。
八 答案:
jmanning2k
2010-11-17 21:52:04 UTC
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在季節中,您可以從網上,甚至可能在本地的多個地方訂購啤酒花的根莖。我來自馬薩諸塞州的 Beer & Wine Hobby,但他們會發貨。我住在新英格蘭,所以如果這足夠東北的話,它們在這裡可以生長。

我點了4個(兩個品種中的兩個),但是只有兩個發芽了(我認為都是Cascade)。我懷疑是我的錯。這兩個現在已經足夠滿足9月/ 10月的豐收和釀造,我通常也有一個加侖大小的冷凍袋或兩個。開頭的數字可能有助於更快地建立可用的藤本植物,但是一旦它完全長大,您將擁有所需的所有根屑,可以根據需要建立一個大的啤酒花園。

播種的時間是秋天,大約是成熟的植物何時休眠。他們需要在冬天待在土壤中,然後在春天發芽。

最初的幾年裡只有幾個球果,但是去年我收穫了3磅重,足以釀造幾種啤酒。 (去年,由於啤酒花短缺,啤酒花價格很高,批發價為26美元/磅!)。

我建造了一個喬木,類似於用來支撐葡萄樹的喬木,並對其進行了培訓。每年春天的格子。它們長約7英尺,然後越過頂部又長5-6英尺。當然,這不是增加啤酒花的典型方法,但是對我來說效果很好。

我聽說它們可以長到30英尺,所以第一季我從喬木到高峰跑了幾行麻線屋頂,但完全沒有必要-修剪一下就可以很好地容納它們,並將啤酒花球果集中在可以達到的高度。

我剛剛移動了一下,挖出了幾塊根並將它們移植到棚子附近新院子裡的一個好地方。我希望春天能發芽。

在我看來,值得自己種植。

親愛的,謝謝。我住在波士頓郊外,想知道氣候。我仍在爭論是否有足夠的空間來種植啤酒花。
Denny Conn
2010-11-17 04:14:18 UTC
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大約10年前,我種了一隻Cascade啤酒花根莖。您需要花費2-3年的時間才能收穫大量農作物。這些天,在啤酒花乾燥後,我平均從那棵單株植物中收穫5-7磅!我將其長到6-8英尺高的鹿圍欄上,然後橫向越過頂部。您在春天種了啤酒花根莖。您可以在許多地方購買它們,但我的網站是www.freshops.com。您越靠近第45個平行線,您的啤酒花越長。

5-7磅!!!太棒了!我也一直在研究不斷增長的啤酒花。感謝rox0r的問題,並感謝您的所有答案!
Scott Prive
2011-09-10 02:47:49 UTC
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我住在新罕布什爾州南部,目前正在生長:級聯-4種植物,百年-植物,Hallerteau Mittelfruh-2種植物,金塊-2種植物,威拉米特-2種植物。

啤酒花生長非常好在東北。只要確保它至少能曬半天即可。

重要的是不要讓它們長得太大,否則它們可能會藏有蟎蟲蚜蟲或甲蟲。通過在基部周圍除草和覆蓋,您可以將植物吹出空氣並阻止黴菌滋生,並為將以害蟲為生的鳥類和黃蜂/黃夾克提供空間。

您可以在春季和春季克隆啤酒花。秋季。只需在地面芽的兩側挖出幾英寸的根即可。

在秋天,我將啤酒花桶埋在新鮮的覆蓋物下。有時它們會變成新的根,因此您可以傳播植物。不要砍伐樹皮,直到它紮根,這可能要在幾個月的潮濕天氣下才能發生(等到春天)。

我還在朋友的房產,石牆,棚子上的籬笆上種植啤酒花我提議消除一些常春藤毒菌,種下我的啤酒花,並給他們喝啤酒。

這是我成長的第3年,我得到了4磅的濕啤酒花。我在Wet Hop Harvest IPA中使用了其中的2磅,乾燥後用真空袋包裝。

PMV
2010-11-18 02:44:51 UTC
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這裡有很多很好的答案,但我想丟下預防措施。

不要從種子中種下。

A雄性植物很難被清除,它會傳播並授粉您所有的雌性植物(如果您的鄰居也種植了啤酒花,還會傳粉給您的鄰居)。我不確定授粉的啤酒花的味道如何,但是我知道您肯定想要的是無授粉的啤酒花。

Sandra Gowan
2010-11-18 02:08:22 UTC
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跳躍數將低於第51個平行線。兩年來,我一直在馬尼托巴(溫尼伯附近)種植商業啤酒花。他們需要大量的陽光,大量的水分和大量的堆肥。我正在用12英尺長的格子來種植我的格子,這似乎還不錯。由於冬天寒冷,在一年四季植物結冰後的深秋,我用稻草遮蓋了樹冠。在春季,我將秸稈拉回並用作覆蓋物,以降低雜草的附著力並保持水分。目前,我正在種植12個不同的品種。我將在春季出售根莖。我不確定每株植物的全部潛在產量,但是我認為從健康的成熟植物中提取2磅是安全的。

Dan Lord
2011-09-11 08:28:41 UTC
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如果您是從根莖上生長的話,要花好幾年才能獲得高產。 NZHops的負責人向我建議,實際上是在賽季開始時進行裁員。如果您附近有任何啤酒花農場,他們通常會很樂意為您提供一個。

您在其中種植的土壤非常重要,要保持良好的排水狀態,必須排水良好澆水,但他們不喜歡游泳。我使用一個大鍋,得到的硝酸鹽含量很高的灌裝混合物。我們周圍有一些小雜貨店,專門出售用於種植雜草的盆栽混合物,這對於啤酒花非常有用。我只是從鍋子到屋頂打了幾根弦。但是不要期望啤酒花農場能獲得與之相同的增長,它們在理想的位置,而您卻可能不在。

就您所種植的品種而言,您想要一個能夠處理的品種您的天氣狀況。級聯似乎能夠處理大多數情況,並且可能是一個不錯的開始。確保有雌性植物。

試著保持它們不受風的影響,如果前導尖端掉得太多,它將停止生長。

我讓植物生長長大後,當我有一些芽伸到鍋的邊緣時,我會將它們訓練到繩子上,然後將其餘的切回去。

在賽季結束時,在底部,只留下一點點裸露。啤酒花具有大量的根部生長,如果您已種植在地下,則獲得一把鋒利的鍬,並在植物周圍切成一個半徑約30厘米的圓圈。如果您像我一樣在鍋中做這件事,請從鍋中拉出土壤,切下一半並扔掉。用更多高硝酸鹽的盆栽混合物代替土壤,然後將酒花植物和剩下的一半土壤和根系放回頂部。

CaveMan
2010-11-17 04:18:43 UTC
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我聽說有人試圖種植他在網上購買的一些植物作為部分生長的植物。英國是暴民,所以很難與您聯繫起來。

您可以購買嬰兒植物,也可以購買欠發達的有節奏的生根並嘗試使其生長。他們可以在線購買。

如果您可以在肯特郡增加啤酒花,那麼應該可以在北部。雖然我不是專家。

D J
2010-11-18 23:05:11 UTC
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我從當地的自家釀製店獲得了一些根莖。在春天播種它們,觀察它們的生長。它們像葡萄樹一樣,所以您需要一些東西來攀爬。它們非常有彈性,不需要太多維護。



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