您認為價值135美元的Blichmann燃燒器值得嗎?
http://www.northernbrewer.com/brewing/brewing-equipment/burners/blichmann-floor-burner.html
我在Home Depot上發現了一個火雞油炸鍋,價格不到一半。為什麼我要在Blichmann燃燒器上花更多的錢?
您認為價值135美元的Blichmann燃燒器值得嗎?
http://www.northernbrewer.com/brewing/brewing-equipment/burners/blichmann-floor-burner.html
我在Home Depot上發現了一個火雞油炸鍋,價格不到一半。為什麼我要在Blichmann燃燒器上花更多的錢?
http://www.blichmannengineering.com/brew_stand/brewstand_modular.html
如果點擊該鏈接,然後單擊燃燒器數據,則可以獲取製造商的描述是什麼讓他們變得更好。從他們的描述以及所看到的內容中,您可以看到:
從他們的數字看來,您不會節省丙烷,而只是節省時間,因此您必須確定對您而言有多少。在上電之前,我有一個低成本的模型,可能與您在說的類似(一個鍋大約75美元)。立場不算什麼,但不是一個真正的問題。較長的煮沸時間對我來說是一個很大的考慮。
如果您有錢,我的觀點是節省時間意味著您會更頻繁地沖泡啤酒。另一方面,如果省錢意味著您現在就可以買到設備,而不是以後才可以買到,那您現在可以沖泡更多,這也很重要。
我建議聽聽約翰·布利希曼(John Blichmann)在Brew Strong上的演出,在那兒他們談論燃燒器和煮沸器。顯然,這個人為自己的產品感到驕傲,因此他大聲疾呼。但是他對家庭釀造的知識和熱情才真正讓我買了他的設備。
我決定購買Blichmann燃燒器,因為我討厭兩次購買設備。我寧願多花一些錢進行穩固的長期投資。而且我認為這是最好的方法。
我買了一個火爐,然後在意識到火鍋很脆弱之後又買了一個布利希曼。當我得到Blichmann時,比較是顯而易見的。這是便宜的火雞油炸鍋和Blichmann並排的照片:
http://www.flickr.com/photos/jwynia/5333294931/
Blichmann比我見過的任何火雞油炸鍋都要堅固得多。它使火焰分佈在整個區域,而不僅僅是中心的火焰。
值得我一分錢。
如果您最終想要升級到blichmann釀造台,以使其全部模塊化,則可能值得。如果您最終不打算整機站立,那麼HomeDepot類型源的燃燒器就可以正常工作。
您看到的任何燃燒器的BTU都更多地取決於水箱上的調節器,而不是燃燒器配置本身。在製造商之間比較BTU也非常困難,因為它們進行BTU測試的方式略有不同。所以請不要困惑。
這完全是主觀的。當我從5G鍋升級到10G並開始進行大容量煮沸時,我用“戶外炊具”燃燒器代替了火鍋。我可以用老鍋/燃燒器將6.5G的水煮沸,幾乎快於3.5G的沸騰,而且新的燃燒器具有擋風玻璃,因此如果風起,我不必重新打火。我確信我的新燃燒器不像Blichmann那樣堅固,但是它足夠堅固,可以站立,所以我對此不太擔心。它也相當嘈雜,可能比Blichmann還要吵(儘管我從未聽過Blichmann,所以我不能說)。但是,它的價格是Blichmann的一半,因此,由於我沒有發現任何明顯的不足,因此很難證明花兩倍的錢是合理的。我敢肯定,購買Blichmann可以使您物有所值,但是否“物有所值”完全取決於您。