每當我從小桶中獲取一品脫時，第一品脫總是起泡沫的。我必須將杯裝滿大約1/3，然後倒出，只倒入真正的啤酒。我通常通過將小桶設置為〜12 psi並使其靜置直至準備就緒來充碳。似乎沒有第二啤酒，第三啤酒等
我聽說將冰箱保持在非常冷的溫度（約40度）可以減輕這種情況，但是我並不總是希望我的啤酒這麼冷。還有其他選擇嗎？
從小桶到水龍頭的油管的長度和直徑是多少？如果管子的阻力不應該達到該值，則可能導致泡沫問題。 這裡。
有一個很好的解釋和公式。不確定是否與此相關，您的問題似乎更多是由線長和/或壓力引起的，但是我在調酒時學到的減少起泡的技巧之一是始終將水龍頭拉到底部，點擊手柄的頂部。原因是通過將整個水龍頭打開而不是用整個手臂拉動手柄的頂部，可以更快地將水龍頭完全打開。
水龍頭停留在非水龍頭上的時間越長，完全打開狀態下，所表達的啤酒在通過閥門時會經歷更多的湍流。瞬間的差異似乎不大，但是一旦玻璃杯中出現泡沫，其餘的正常倒水只會加劇問題。
http://www.micromatic.com/keg -beer-edu / pouring-perfect-beer-cid-1863.html
我也遇到同樣的問題，這是由啤酒管路（冰箱內部）和水龍頭（冰箱外部）之間的溫差引起的。幾品脫後，一旦水龍頭冷卻下來，問題就消失了。
在不完全更改安裝方式並將水龍頭安裝為水浸字體的情況下，無需做很多事情。
從小桶倒入的啤酒質量中有幾個因素。主要參數是：啤酒溫度：這將影響啤酒吸收二氧化碳的容易程度。較冷的啤酒更容易吸收二氧化碳到溶液中。溫度越低。
小桶壓力：與啤酒溫度一起，這將控制溶液中的實際CO2體積。
小桶壓力：
啤酒生產線內徑：提供阻力，通過減慢傾倒速度將二氧化碳保持在溶液中。
啤酒生產線溫度：熱啤酒
啤酒線長度：這提供了阻力，通過減緩二氧化碳的產生而使溶液中的二氧化碳保持在溶液中。
啤酒線上升到水龍頭：水龍頭距小桶中心的高度。這樣可以提供阻力，並通過減慢傾倒速度將CO2保持在溶液中。
轉到我在下面引用的站點並自己執行計算，因為它們非常取決於您的獨特要求。僅使用油管的X'而不知道其他變量的 all 就不足以完全回答您的問題。對每個因素進行正確的測量非常簡單，最困難的可能是測量從桶到水龍頭的上升。該站點提供了一些示例，我想您會發現，在您提供的溫度和壓力數值下，5-6'距您所尋找的位置更近。
這裡是專業的啤酒調酒師。清除位於水龍頭未絕緣部分的前一兩英寸的啤酒，然後將玻璃以一定角度推入水龍頭下方。您浪費了大約半盎司泡沫形式的啤酒，而沒有適當泡沫的實際啤酒會在沒有泡沫的情況下散發出來，導致正常情況下頭頂處只有半英寸。
進行此實驗...
結果。 0.05盎司浪費或3至4盎司。浪費。你的選擇。
執行此操作所需的時間等於快速觸及食指和中指所需的時間。您已經拆下了水龍頭上那溫暖的泡沫頭。