題:
蓋瓶時弄破瓶
Curt Hagenlocher
2012-01-23 20:54:08 UTC
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我有一個兩把手提式壓蓋機。兩次，我在嘗試將瓶蓋戴到瓶子上時都折斷了脖子。考慮到我實際封蓋的瓶子數量，這是超過5％的失敗率。我應該使用某種技術來避免此問題嗎？新上限似乎需要施加很大的力量。

好吧，如果我在購買這種封口鉗之前在http://www.northernbrewer.com/shop/review/product/list/id/187/上看到過評論...。我將嘗試使用“ Emily Capper”而不是展台模型；評論似乎更加積極。
我已經把我擁有的最後兩個艾米莉·凱普斯（Emily Cappers）弄壞了。它們比您以前擁有的要好，但是我仍然建議您獲取：http://www.northernbrewer.com/shop/super-agata-bench-capper.html
謝謝你的建議！在決定是否退還並換購之前，我將嘗試一下它的感覺。手持式封蓋鉗的最大優點是，隨身攜帶的設備越來越多，它更容易收起，因此不易被看見，也不太可能引起配偶的反對。 :)
您提出問題的時機很好。我剛好是前幾天晚上讀這篇文章的：http://www.homebrewersassociation.org/pages/zymurgy/online-extras/the-joys-of-bottling-really，並且說“太棒了！”反應時刻。 ;-)
五 答案:
Nathan Koop
2012-01-23 22:35:20 UTC
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我們第二個封蓋機遇到了這個確切的問題，除了失敗率接近10％。

我們一直在使用擰開式封蓋（當時可用）

我們還切換到了非扭轉瓶，並且當我們用手持式旋蓋機進行封蓋時（我們現在不經常這樣做了），但是我們沒有非扭轉失敗。

Chris Plaisier
2012-01-25 00:08:31 UTC
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我有個習慣，要把兩個手握的封蓋鉗的把手弄掉。 ;-)那裡的質量建設肯定。我還沒有打破瓶子的樂趣。但是我轉而使用的是直立式封蓋器：

http://www.northernbrewer.com/shop/super-agata-bench-capper.html

像魅力一樣工作。我傾向於向下推動並旋轉瓶子，然後再次推動以在頂部獲得一個漂亮的圓形圖案，這使我相當確定蓋帽已經打開。而且我也沒有在任何地方安裝地雷（它的底部有四個螺孔，因此可以安裝到桌子或長凳上），儘管這樣做會更容易。

dsidab81
2012-01-26 21:23:21 UTC
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當使用兩個手柄的“紅色男爵”封蓋器時，我更喜歡使用封蓋器的重量來固定封蓋而不向下推。放下手柄時，我會嘗試略微抬起手，使我的手的一部分朝向中心。

我只用了一個瓶子，這是我的第一個。在那個瓶子上，我用相當大的力向下推，並從瓶子上剪下了脖子。我可以看到那些脖子也剪了。

在第一個破瓶子之後，我確保在蓋上蓋子時要舉起動作。它並沒有阻止其他事件。
您正在使用哪種類型的瓶子？我已經看到一些比利時的瓶子因其頸部寬度而破裂。這些瓶子已經裝滿很多次了嗎？我發現當我和瓶子一起坐在地板上時，它可以防止我用力太大。
David PGB
2012-02-07 10:58:37 UTC
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我相信大多數使用玻璃瓶的商業啤酒廠都會接受2％的破損率。我還相信，一個玻璃瓶只能在玻璃變弱並且需要熔化並重新燒製之前使用多次。 Red Barron刺山柑為我工作了大約3年，在那段時間裡，我平均破損瓶的平均發生率約為2％（當我的朋友使用時，破損瓶的數目更多！）。

buckbamboo
2015-02-01 04:01:04 UTC
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我使用手動手動封蓋器沒有任何問題，但有時會遇到問題，當我取下封蓋並且瓶子的頂部破裂時。我曾多次發生這種情況，每箱可能一瓶或兩瓶。我想知道我是否在加蓋一些瓶子方面施加了很大壓力。



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