題:
麥汁冷卻器需要消耗多少水？
Pulsehead
2010-05-11 19:14:28 UTC
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我正在考慮購買浸入式冷水機，並從其他線程中考慮使用後冷水機進行清潔，而且我還聽說過將水（開始冷卻後）用作水花園。

麥芽汁冷卻器需要多少水才能將5加侖的啤酒冷卻至室溫？有沒有一種使用量比其他使用量大/少？

EDIT

對不起，我的措辭很差。我開始這個問題時僅考慮浸入式冷水機，但是在輸入時，我想將其開放給其他冷水機類型。根據Brewchez和Room3的回答，我認為一個浸入式冷卻器需要大約50加侖的溫度才能使一批產品達到俯仰溫度。

逆流，塔板式和漩渦式水的大致使用量是多少？冷水機？

從標題上，我希望這將是一個繞口令。
我們的浸入式冷凍機回收冰水，因為它使用的是泵，而不僅僅是水龍頭。您可以走那條路線，大概只用4加侖的水。我們保留一些冰，然後將冰投入其中，以將水冷卻回凍結。就像魅力一樣工作，但是您必須為泵付出一些前期成本。
將便宜的12伏艙底泵放入冷卻器中，並在開始時將軟管水注入到清洗桶中。然後切換到最後加冰的循環。這樣可以節省大量水。
七 答案:
Room3
2010-05-11 19:58:12 UTC
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首先，您將要計算浸入式冷卻器的流速。根據您的水壓，管的長度和管的直徑，我認為它的範圍可以從1加侖/分鐘到10加侖/分鐘。

您可以通過計時多長時間來估算出它的輸出量用花園水管或水槽為您的小桶裝滿，以適用於您的冷水機的方式為準。每分鐘的加侖數=瓶的大小（加侖）除以填充所需的時間（以秒為單位）乘以60，因此：

 （CarboySize / FillTime）* 60 = GallonsPerMinute

一旦有了這個，就必須縮小以補償軟管和管道之間的面積差異。還記得area = Pi * radius ^ 2嗎？我一直想知道何時使用它：-）

假設您有5/8英寸的軟管，所以面積為：

  Pi * （.625 / 2）^ 2 =〜.3068

假設您有一個3/8英寸，25英尺的冷水機（這似乎很受歡迎），因此該區域是：

  Pi *（.375 / 2）^ 2 =〜.1104

所以我想它的吞吐量大約是三分之一：

  NewGallonsPerMinute = GallonsPerMinute / 3

因此，假設您的軟管和冷卻器的尺寸如上所述，並且您的軟管每分鐘可以輸出10加侖，您的冷卻器每分鐘約3加侖。

您的冷卻時間取決於您只是將冷卻器放在鍋中還是經常攪動麥芽汁以及冷水溫度和您的銅線圈表面積。但是，如果您在該站點上瀏覽以前的帖子，聽起來似乎是平均20分鐘的時間，大約要花60加侖的水。

如果您真的想要可以應用牛頓冷卻定律來計算冷卻速度。基本上，表面積越大（管路越長越寬），溫度差越大，水流越快，麥芽汁冷卻的速度就越快。

請注意，溫差只是水和麥芽汁接觸管壁的溫度，而不是周圍的其他麥芽汁，因此，很大程度上取決於液體的湍流。管子裡的水沒什麼大不了的，因為流動的水非常湍急，但是如果您只是將冷水機放在麥芽汁中而不打擾，您會注意到冷水從麥芽汁中流出仍然很熱。

關於哪種使用的水比其他的少，將管長加倍會使表面積增加一倍，但實際上只能使效率提高50％。這是因為通過加長管子獲得的表面積在開始時沒有影響，但是隨著冷卻而逐漸提高效率。剛開始時的溫差太大，無關緊要。將管子寬度加倍，實際上比加長管可提供更好的效率，但這是因為您增加了流速以及表面積。

因此，如果說效率，是指速度越快，長度和直徑越大越好。

我還看到了一些冷卻器，這些冷卻器的線圈全部綁在一起或焊接在一起。由於表面積減小，它的效率不如相同長度的無約束冷卻器。

我刪除了答案，因為這個更好
我添加了您關於水溫的評論，因為我沒有提及該評論
但是您在大多數冷卻過程中都不會全速運轉冷卻器。因此，儘管這些計算對於計算限制和流速是準確的，但這並不是IC的最佳用途。沒有解決有關不同類型和冷卻效率的問題。我投了反對票。
我從不改變通過冷水機的流量...不是要盡快降低流量的全部意義嗎？效率的兩個因素是溫度差（管子內部和外部麥汁的水溫）和管子的表面積，我都提到過。我本來可以提出牛頓冷卻定律的，但是由於有很多人可以很好地估計冷卻時間，因此我認為這有點過分了。如果您注意到，我的方法可以正確預測您自己的答案中所述的兩個音量輸出。
嗯，我被告知這個釀造的愛好不會有數學嗎？
brewchez
2010-05-11 20:59:58 UTC
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我的浸入式冷水機要花費約30-35加侖的水來冷卻5加侖的水。但是水的量取決於冷卻器的效率。我曾經使用3/8英寸25英尺浸入式冷水機，並且使用了更多的水。接近60-70加侖。現在，我有了一個1/2英寸50英尺長的冷水機組，它的效率更高，即消耗的水更少。

因此，用於清理的水量將與冷水機組的效率相關。

這種水的有用溫度是另一個問題。前5-10加侖的水非常熱。隨著冷卻，水逐漸變涼。如果您將所有水收集在一個大盆中，最終您將用冷水冷卻“洗滌水”。

因此，即使您的冷水機可能會產生30-70加侖的耗盡水。並非所有清潔工具都“熱”到足以清潔（取決於您對洗滌水溫度的偏好是否合適？）。

我傾向於將PBW放入大型宴會盆的底部，運行將熱水倒入其中，然後不時攪拌。然後，當水冷卻時，我注意了。當水仍然很熱但涼到可以觸摸時，我便開始將較冷的水排到地面上，以免冷卻水過冷。

Rich Armstrong
2010-05-11 23:56:00 UTC
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我的Therminator平板式冷水機與一個運行速度為3加侖/分鐘的公用水槽相連。它會在3-4分鐘內將整個5加侖的批次冷卻至俯仰溫度。因此，9-12加侖。如果我非常關心節水問題，我想可以使用暴風雨儀將其降低，這將使我能夠使用最小的流速來獲得所需的溫度。

如果您擔心用水，則最好使用平板式冷水機或其他逆流式冷水機。

請注意，如果我不是輕型臥舖，我會睡覺每天晚上把這個東西放在我的枕頭下。我迷戀它。

Therminator and Thrumometer組合的+1-我愛我，並獲得相同的冷卻速率-從60°F的水開始，我用不到20分鐘的時間將20加侖的煮沸的麥芽汁冷卻到大約70°，使用大約20-30的溫度加侖水，我保留在水槽中以進行清潔。
mdma
2011-08-23 04:15:48 UTC
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請注意，如果使兩種液體在相反的方向上運動，冷卻速度會更快。您可以使用平板式或逆流式冷卻器免費獲得此產品。對於浸入式冷水機，這要求將麥汁沿著水流的相反方向通過盤管移動水壺中的麥芽汁。您可以通過手動攪拌或用泵使麥芽汁再循環來完成此操作。這種技術有很多優點-改善了對最終麥汁溫度的控制，增加了酒花味/香氣，減少了DMS。在 Whirlpool / Immersion冷水機

中詳細介紹了使用IM冷卻器進行旋流
Jorge - BrewBeerAndDrinkIt
2011-08-24 06:58:01 UTC
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我也使用泵使水通過浸沒式冷卻器循環...如果不這樣做，我將使用約50加侖或更多的水...我不確定...

一旦添加泵並用冰水進行再循環，我傾倒了約5-6加侖的水（第一次運行時，水非常熱），然後關閉了系統...所以我想我用了5-6加侖的水和約30加侖的水磅的冰。

Bryan
2011-08-25 17:13:18 UTC
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我從來沒有像滿水一樣運行水龍頭，它通常需要30到40分鐘左右（取決於一年中的時間，因此取決於水溫）。這是一個10m的10mm銅管線圈，所以大約是32英尺的3/8英寸管。超過50升（約13美製加侖）。裝滿水桶進行清潔後，我將其餘的冷卻水放回200升的水託中，而且似乎再也沒有上升四分之一。盡可能快，足夠快，並且由於我們在水錶上，所以我很清楚自己所用的水。

Odin Anderson
2019-04-03 10:23:09 UTC
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我有一個逆流冷卻器，我將冷卻器水再循環到HLT中用於下一個沖泡日。

為了將6.5加侖的產品冷卻至俯仰溫度，我通常最終需要約9加侖的再生水。但是它會根據地下水溫度而波動。



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