tbeseda
2009-12-05 04:11:47 UTC
我想開始給我一些更精緻的啤酒塞上軟木塞。有理由改用軟木塞嗎？某些樣式？難道/建議您進行小型安裝嗎？謝謝。
我想開始給我一些更精緻的啤酒塞上軟木塞。有理由改用軟木塞嗎？某些樣式？難道/建議您進行小型安裝嗎？謝謝。
實際上，它的作用不僅僅在於美學。大多數比利時風格的啤酒都要求比典型的碳酸化水平更高。這需要更堅固的瓶子。碰巧的是，大多數最容易裝瓶的酒都是非常容易喝的比利時風格。
這就是進入軟木塞的原因。
我沒有親身經歷。但是由於該網站是新網站，並且某些內容比沒有內容要好，因此我要特別指出。您將需要或至少希望地板軟木塞能夠放入承受很大壓力的香檳瓶塞。除了展示涼爽的軟木塞瓶外，沒有什麼理由可以軟木塞啤酒了。
值得研究一下瓶蓋和軟木塞之間的氧氣滲透。我不確定哪個更好。經過幾次搜索，我沒有找到任何信息。
BYO雜誌前有一篇關於軟木塞的文章。就像不知名的人所說，除了展示優質啤酒外，沒有任何真正的原因。如果我想投入時間/費用，我在夏天製作的三葉草克隆品將是一個完美的選擇。買瓶子，一時興起太貴了。
這主要是美學問題...我見過許多用軟木塞密封的蜂蜜酒。也可以在軟木塞/皇冠上打蠟，以幫助氧氣進入。
我剛買了葡萄牙地板軟木塞，發現軟木塞比裝瓶容易得多。最初，我將軟木塞浸泡在Star San上，但這會引起感染-我建議您在塞好軟木塞之前不要將軟木塞浸入任何東西。
去年，我保存並清洗了比利時風格的酒瓶，並給比利時強麥酒加了軟木塞。我蒸了軟木塞10分鐘以進行消毒，因為這使它們更容易插入瓶中。我從經驗豐富的釀酒師那裡學到了這項技術。