我從Midwest Supply購買了首次Brewer's入門工具包，並相當享受這個過程。雖然該套件具有提取物沖泡的必要條件，但我知道我可以從很多方面改進流程（和產品）。但是，由於我不是一個有錢的人，所以我現在只需要挑一兩個設備，然後慢慢建立我的武器庫即可。可以為我的釀造帶來最大進步的最佳的下一批購買設備有哪些？我正在考慮的一些物品是：
還有一些無論如何，我可能會馬上得到其他便宜的雜物（帶過濾網的漏斗，更好的溫度計，尼龍沸騰袋，所以我不必使用隨套件附帶的那隻襪子）。還有其他建議或理由，我應該/不應該立即獲得上述任何物品？
謝謝！
這些都不是。。。要製造出更好的啤酒，下一次購買是恆溫控制器和冰箱。您可以在LHBS或在線商店購買控制器。然後，在冰箱的巡航craigslist中。就像您已經在做的一樣，您可以在水槽中加冰涼（對！）。有幾個人只使用便宜且易於清潔的水桶就可以製作出優質的啤酒。
溫度控制！
我想說麥汁冷卻器和自動虹吸管似乎都是很棒的主意。冷水機將為您節省大量時間，而自動虹吸管則具有消毒效果和易用性。自動虹吸管也很便宜，但是冷水機可能要花你很多錢。至於花花公子，我通常不上中學，我只是把它留在水桶裡直到完成，所以我認為沒有必要，但這取決於你。我現在真的只用蘋果酒作為蘋果酒，因為它在發酵過程中不會起泡沫。
+1進行自動虹吸和溫度控制。玻璃瓶？猜猜我會說一個瓶罐子，而不必涉及塑料v玻璃的爭論（每個人都有它的瓶子子，兩個陣營永遠不會同意，由於重量處理問題，我的小瓶子是玻璃的，而我的大瓶罐是經過認證的nalgene和聚碳酸酯的） 。我希望我早些時候做的一件簡單的事情是“酒小偷”，這使我在搬到大酒瓶後更容易掌握中級SG。噴出瓶子的水龍頭附件很好，如果您卡在裡面並且不能使用花園軟管，可以用來沖洗水瓶。用一些錐形瓶培養酵母很方便。對於本地虹吸管供應商來說，用於虹吸管的夾式管夾是我的最佳選擇，並且如果您沒有使用自動虹吸管，那將是極大的幫助。
您對轉為全穀物的感覺如何？如果您願意，可以將水冷卻器轉換為土豆泥既便宜又容易。起初全麥有點棘手，但是一旦習慣了，就會得到上等的啤酒。
我最近從一個基本的衝煮工具/提取物開始，現在開始使用所有穀物。
我相信麥汁冷卻器是我的案例中最好的初始投資，其次是自動虹吸。
我已經提出了一個“真實”的答案，但是如果您想在冷水機上省些錢，可以輕鬆製造一個。您將需要丙烷割炬和焊錫，但是即使您必須購買這些物品，它仍然非常便宜。 此視頻向您展示了製作方法。這樣會縮短您的釀造時間，這是某些釀造商所重視的。
對於提取來說，您真正需要控制的變量（以及設備）實際上是
自動虹吸管和浮標是不錯的選擇，儘管您可以不用它們。底部帶有水龍頭的塑料桶無需虹吸。有一個缺點：虹吸可以使您的啤酒更加清澈。最好清除掉剩下的啤酒。在淡啤酒的發酵時間內，塑料的透氧性不是問題。啤酒我不太確定，但出於各種原因，發酵啤酒是一個高級話題，可能只是您剛剛開始的一長串啤酒的結尾。祝你好運！
我從Midwest釀酒處購買了入門套件，並一次擴展了一點。這是一個團購，很多。我用它做了一些很好的啤酒。