Scott P
2010-11-09 22:28:13 UTC
因此，前幾天，我正在醞釀一個不錯的IPA。我走進去檢查瓶蓋，塞子突然彈出，到處都是啤酒花！我將其停下來，幾天后裝好了瓶。
但是，我想知道這是怎麼發生的？我等了一個多星期才轉到中學。發酵裝置每兩分鐘冒泡一次。因此，我認為初級發酵已完成。
我真的很好地清洗了二級瓶，並添加了啤酒花。
這裡有什麼想法嗎？這僅僅是污染問題嗎？
必須停止使用C4沖泡。
您上面有氣閘還是密封的？
這是在中學。我有一個塞子。我正在使用5加侖的油桶。
嘗試將大口徑的塑料軟管倒入一桶水而不是氣閘中，直到發酵週期穩定下來
我要提供的第一條建議是不要氣閘中的氣泡來確定初級發酵是否已經完成，這很容易出錯。我的第二條建議是投資比重計，並使用幾天的SG穩定讀數來確定一次發酵何時完成。